Wat doe je?
Studeer je nog maar ben je ook nieuwsgierig naar het militaire leven? Waarom de twee niet combineren? Je focust op je studies en tijdens schoolvakanties volg je je militaire opleiding. Ben je eenmaal afgestudeerd, dan kan je voltijds of enkele dagen per jaar bij Defensie werken.
Als leidinggevende kok ben je dan een teamleader die in staat is om op basis van de verkregen kennis, materiaal, personeel en budget, vakkundige maaltijden te bereiden. Je houdt rekening met de normen inzake kwaliteit en hygiëne. Je bent in staat de volgende taken tot een goed einde te brengen: menu’s opstellen (materieel, personeel, budget, werklast, wensen van de klant, aantal, …), toepassen van de keukentechnieken en veiligheidsvoorschriften, verzekeren van alle fasen van het beheer van de voedingsmiddelen en het leiden en begeleiden van het horecapersoneel onder jouw bevoegdheid. Je draagt bovendien bij tot het algemene onderhoud van de keukeninfrastructuur in binnen- en buitenland. Tijdens trainingen en opdrachten ga je aan de slag met mobiele keukeninfrastructuur in België, in het buitenland en/of in een internationaal keukenteam.
Hier herken jij jezelf in:
Je kan een loopbaan uitbouwen in je eenheid. Hou je meer van afwisseling, dan kan je steeds vragen om van werkplaats te veranderen. Je hebt de mogelijkheid om bijkomende opleidingen te volgen en je kan bevorderen in graad. Deelname aan oefeningen in binnen- en buitenland behoort steeds tot de mogelijkheden.
Militaire basisvorming (MBV)
Je start met een militaire basisvorming van maximum twee keer twee weken (zonder weekend) in een oefenkamp in België (Leopoldsburg), waar je werkt aan je fysieke conditie en je militaire basisvaardigheden. In deze periode zit je op internaat.
Gespecialiseerde professionele vorming (GPV)
Aansluitend volg je een gespecialiseerde professionele opleiding van 1 tot 3 weken in jouw domein. Deze gaat door in een eenheid of in een school.
Stage- en/of evaluatieperiode
Ten slotte word je gedurende een week geëvalueerd op je werkplek.
Naast een correcte verloning en de aspecten die werken bij Defensie bijzonder maken, zoals bijdrage tot de nationale veiligheid en de samenleving, teamwork en afwisselend uitdagend werk, bieden we jou:
Opgelet: bepaalde voordelen zijn niet van toepassing tijdens de kandidatuur- en vormingsperiode of tijdens oefeningen.
