AUXILIAR DE COZINHA

Descrição da empresa

Hotel de Categoria Premium, da Rede Accor, localizado na praia mais famosa do Rio de Janeiro, Copacabana,

Descrição da vaga

• Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando,
higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a
deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante
etc.
• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
• Auxiliar na reposição de itens do buffet;
• Manter o local de trabalho limpo e organizado.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Qualificações

• Trabaho em equipe

• Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar

• Organização

Informações adicionais

Escala 6x1

Disponibilidade total

1 hora de almoço

Local: Copacabana / RJ

Plano de Saúde Notre Dame

Plano Odontológico Amil

Vale Alimentação

Seguro de vida